Загальні відомості

        Ви знаєте, в яких плодах або фруктах найбільше такого корисного і необхідного нам вітаміну С? Лимон, апельсин або, може бути, шипшина є найкращим засобом проти дефіциту аскорбінової кислоти, яка рятує нас від застуди та інфекцій? На жаль, ні південні цитрусові, ні наші обліпиха або шипшина, не можуть похвалитися тим, чим володіє одна тропічна ягода під назвою барбадоська вишня.

        Незважаючи на схожу назву, барбадоська вишня не має абсолютно ніяких родинних зв'язків зі звичайною вишнею, причому навіть відноситься до іншого сімейства, порядку і виду.

        Барбадоська вишня належить до такого відділу рослинного світу, як покритонасінні, клас – дводольні. Але якщо бути точніше у визначенні наукової класифікації цього фруктового дерева, то воно відноситься до екзотичного порядку і сімейства мальпігієвих, вид – Мальпігія гола. Ця рослина має безліч інших назв: ацерола, черешня ацерола, Пуерто-риканська вишня, Західно-індійська вишня, дерево здоров'я, Cereso, Huesito, Grosella, Escobillo.

        Батьківщиною барбадоської вишні є острів Барбадос, який і дав ім'я рослині. Однак ареал природного поширення цього плодового дерева включає всі Малі Антильські острови і Північну Америку.

        Штучно культивується барбадоська вишня також і на Ямайці, Кубі, Філіппінах, Багамських і Бермудських островах, в Австралії, Гані, деяких штатах США (Флорида, Техас), Центральній Америці.

        Барбадоська вишня є відносно невеликим, гілковим вічнозеленим деревом, висота якого сягає трьох-шести метрів. Окультурене деревце взагалі, як правило, виростає тільки до півтора метрів у висоту.

        Рослина має листя у формі еліпса, причому довжина кожного листка становить приблизно від 2х до 7ми см, а ширина не перевищує 4х см. Молоді листочки мають червонувато-винний відтінок, проте з часом змінюють колір на темно-зелений.

        Навесні гілки барбадоської вишні розквітають, щоб цвісти до самої осені. Кольори пофарбовані або в ніжно-рожевий, або білий колір і розташовуються по одному, парами або трійками. Від моменту цвітіння до дозрівання плодів проходить близько трьох-чотирьох тижнів.

        Плоди барбадоської вишні круглої, злегка приплюснутої форми, невеликого розміру, що варіює від розміру невеликої вишні до габаритів середньої сливи. Плоди покриті глянцевою шкірою яскраво-червоного кольору, а їх зовнішній вигляд має велику схожість з звичайною вишнею, що і дало тотожну назву цьому дереву. М'якоть плодів цього фруктового дерева соковита і кислувата на смак, має жовто-помаранчевий колір і містить не більше трьох твердих на дотик насінин.

        Барбадоська вишня розмножується і вегетативно, і за допомогою насіння. Черенки краще всього висаджувати навесні і вони двічі потребують підживлення. Насіння ж після посіву проростає вже через 2-4 тижні. Молода рослина здатна плодоносити вже на наступний рід після посадки.